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营养米糊的食谱
花生米糊
用料：大米60g，花生30g，姜片5片
制法：
1.将大米、花生清洗干净后与姜片一起放入豆浆桶内，杯体内加水至上、下水位线之间；
2.直接把机头（不须装任何网）放到杯体上，接通电源，按“选择”键，再按“开关”键，十几分钟自动做好花生米糊。
功效：花生与米做成糊扩大其营养，对动脉硬化和高血压冠心病有预防作用，此糊经常食用，对提高记忆力也起到重要作用
红薯米糊
用料：红薯250g，大米30g燕麦20g，姜片5片
制法：
1.将红薯清洗干净后切成粒状与清洗干净的大米、燕麦、姜片一起放入豆浆桶内，桶内加水至上、下水位线之间。
2.直接把机头（不须装任何网）放到杯体上，接通电源，按“选择”键，再按“开关”键，十几分钟自动做好红薯米糊。
功效：红薯含有独特的黄酮素成分，这种物质即防癌又可抑制胆固醇的积累，能保持血管弹性，红薯热量低，是理想的减肥食品，其与燕麦、大米、姜片做成糊，更能达显其独特的功效。
小米花生糊
用料：小米60g,，花生30g，姜片5片
制法：
1.将小米、花生清洗干净后，与姜片一起放入豆浆桶内，桶内加水至上、下水位线之间。
2.直接把机头（不须装任何网）放到杯体上，接通电源，按“选择”键，再按“开关”键，十几分钟自动做好芝麻米糊。
功效：益智、补脑、健身
芝麻米糊
用料：大米60g,，芝麻30g，姜片5片
制法：
1.将大米、芝麻清洗干净后，与姜片一起放入豆浆桶内，桶内加水至上、下水位线之间。
2.直接把机头（不须装任何网）放到杯体上，接通电源，按“选择”键，再按“开关”键，十几分钟自动做好芝麻米糊。
功效：
芝麻富含维生素A、E，以及铁、钙等重要的微量元素，具有抗氧化作用，可以护肝保心，护发嫩肤，此米糊最适合孕妇食用，不但可排除便秘之忧，更令宝宝毛发亮泽，皮肤光滑，是孕期的必食佳品
小米芝麻糊
用料：小米60g,，芝麻30g，姜片5片
制法：
1.将小米、芝麻清洗干净后，与姜片一起放入豆浆桶内，桶内加水至上、下水位线之间。
2.直接把机头（不须装任何网）放到杯体上，接通电源，按“选择”键，再按“开关”键，十几分钟自动做好小米芝麻糊。
功效：润肺、乌发养颜、益智健脑
小米核桃米糊
用料：小米70g,，核桃30g，姜片5片
制法： 1.将小米、核桃清洗干净后，与姜片一起放入豆浆桶内，桶内加水至上、下水位线之间。
2.直接把机头（不须装任何网）放到杯体上，接通电源，按“选择”键，再按“开关”键，十几分钟自动做好小米核桃米糊。
功效： 补血益气、健身、补脑
黑豆浆做法
口碑最好的豆浆机：
1、Joyoung/九阳
九阳是豆浆机的龙头行业，目前九阳主推DJB、DJE和即饮K三个系列，用户可从型号判断机器的最大容量，比如DJB系列，B之前的12表示一次最多制作1200ml豆浆，即饮K属于高端系列，搭载立体加热方式，预约时长升级为24小时，远超主流的8小时配置，还可以通过微信控制，尤其适合新潮用户。
型号之间的价格差主要体现在有无预约和自动清洗功能上，一般而言，价格越高功能越丰富。有预算的可以先k系列，没有预算的普通也够用。
2、Midea美的
美的的专长是干豆豆浆机，倡导无需泡豆，采用无网研磨的方式，更易清洗，美的在高中低价位都有布局，目前推出的产品都面向中低端市场，它在操作方面比较简洁，用户只需在睡前往内胆放入食材和纯净水，选择“早安豆浆”，7小时后便可喝上豆浆。
3、SUPOR苏泊尔
与九阳、美的同称为豆浆机三巨头的苏泊尔，苏泊尔豆浆机先是全面布局市场，后开始简化产品线，重心也在中低端市场，DJ12B-Y58E、DJ12B-P17E和DJ12B-P618E是苏泊尔主推的三款产品，标配自动清洗功能，可减轻用户清洁负担。
DJ12B-M01和DJ12B-M03均为苏泊尔真磨醇浆系列豆浆机，主要卖点是搭载可拆卸细牙磨盘，研磨效果优于传统刀片，性价比不错，它也有旗舰机型，但在性价比方面不占优势。
4、PHILIPS飞利浦
与豆浆机行业三大巨头相比，飞利浦缺乏本土化优势，利浦豆浆机定位中高档，主打安全牌，数量种类不多，一般是采取无网研磨的方式，分为无网粉碎技术、立体研磨技术、高速涡流技术。
立体研磨技术的代表是HD2075/03，通过底部加宽圆角形成立体空间，提高制浆水平，价格稍贵，代表高速涡流技术的是HD2079，但技术上并无太大创新，通过刀片高速旋转形成涡流，未必能真正改善豆浆口感，同价位有更好的选择。
5、美斯特
美斯特起初从事传统批发渠道，以家电加工为主要业务，在养生糊、养生浆等配料产品获得成功后，开始生产养生小家电，美斯特主打小容量豆浆机，般容量都在1.2L以下，代表作便是DJ08B-W15QG，容量只有0.6-0.8L，小空间更利于粉碎充分。
但这两款采用的微压熬煮技术，灵感来自养生炖品，顶部留有通气阀，熬煮更充分，该技术也被美的、苏泊尔和飞利浦争相效仿，适合追求性价比的用户。
6、Royalstar荣事达
荣事达主推大容量豆浆，在售两款大容量商用型豆浆机，型号分别是RD-900Y和RD-900T，RD-900T一次最多可制浆20L，比12L容量的RD-900Y要高出不少，如果是经营大型餐饮店的商家，建议优先考虑RD-900T。
荣事达还有一款家用型豆浆机RD-808T，采用熟磨制浆的方式，先将大豆煮熟再粉碎，但工艺尚不成熟，存在打浆噪音大、打不烂等现象，制浆效果一般，不过价格比较便宜。
7、Bear小熊
小熊瞄准年轻消费群体，专攻迷你豆浆机，小熊豆浆机近十款，大多在细节功能上有所不同，实际的制浆效果差别不大，属于市场平均水平。
值得一提的是，为节约成本，同价位的大多数迷你豆浆机并不会配备自动清洗与预约定时功能，相比之下，小熊9-10小时的预约定时功能在市场上颇具竞争力。小熊迷你豆浆机节省空间，减少浪费，适合独居人群。
黑豆浆
原料：黑豆200克 清水800克 糖少许
做法： 1）将黑豆洗净，用50度的温水，浸泡1夜后，将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机，搅打约2分钟充分将黑豆打碎。
做黑豆浆所需要的原料
做黑豆浆所需要的原料(14张)
2）用漏网将豆浆过滤到碗中，保留豆渣备用，再将豆浆用漏网过滤到锅中。
3）大火加热豆浆至沸腾后关火，调入糖搅拌融化即可。
豆渣饼
原料：剩余黑豆渣1碗 面粉半碗 鸡蛋1个 盐1茶匙（5克）鸡汁1/2 茶匙（3ml）胡椒粉1/2茶匙（3克）香油1/4茶匙（1ml）
做法：
1）将黑豆渣，面粉和鸡蛋混合到一个大碗中，搅拌均匀后，调入盐，鸡汁，胡椒粉和香油搅匀。
2）平底锅烧热后，倒入油，待油7成热时调成中火，用勺子盛一勺豆渣糊倒入，用勺背将饼摊平。
3）煎约1分钟后，翻面再继续煎约1分钟，待双面焦黄后即可。
利用豆渣编辑
在黑豆浆的制作过程中，会生成大量的豆渣，这些豆渣口感和味道都不好，让人难以下咽。然而，豆渣的营养价值丰富，丢掉确实非常可惜。这里就简单的介绍一下如何利用好这些豆渣：
一、豆渣窝窝头：
制作过程：
1 混合玉米面和富强粉以及豆渣，将干酵母用微热的水调匀备用
2 一点点加酵母水，将面和到没有干粉略微发粘，盖上湿布或者盖帘温暖处发酵
3 面团发酵了1小时。把手用水打湿，取适量的面团，整形
4 蒸锅烧水，水开后摆好整形好的窝头，盖盖子，视窝头大小蒸15-20分钟出锅
二、豆渣煎蛋
制作过程：
鸡蛋打入碗中，打匀后倒入豆渣混合均匀。锅中下油烧热后，直接将豆渣鸡蛋液倒入煎成蛋饼，豆渣和鸡蛋液相辅相成制成的煎蛋饼味道极佳，口感非常好。
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