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霍州面塑小巧玲珑，做工精巧，式样繁多，它不仅是一种风味面食、馈赠亲友的佳品，也是可供观赏的艺术珍品，不同节日、不同节气的花馍其花色造型各有讲究。
过大年的登高、枣花馍，清明节的蛇盘馍，七月十五的羊羔馍、猪头、麦积、针线笸箩；孩子满月的项圈馍、老人祝寿的寿桃馍；还有人物、动物、果实、经典故事、十二生肖、二龙戏珠、龙凤呈祥、喜鹊登梅等。
天上飞禽、地上走兽、水中游鱼、名作名典人物所见所闻，经过巧手加工成一幅幅精美的艺术珍品，成为霍州旅游产品。
传承与发展
春节来临前，农家妇女用家庭自磨的精粉按当地习俗捏制小猫、小狗、小虎、玉兔、鸡、鸭、鱼蛙、葡萄、石榴、茄子、“佛手”、“满堂红”、“巧公巧母”的面塑制品，以象征万事如意、多福多寿、发家致富、和睦友爱，祝愿万事如意。
在“寒食”节时，霍县人上坟祭祖用的面塑造型是“蛇盘盘”。有的，还分单头蛇、双头蛇。旧时民俗，祭祖时晚辈吃掉“蛇头”，表示“灭毒头、免灾祸”。
农历七月十五日，霍县境内面塑种类最多。有猪头、羊头、麦秸集、针线箩筐、顶针、剪子、针线、坐饽饽（是塑造女子坐于莲台上的造型）、狮、虎、狐狸等等造型。
扩展资料：
历史传说
农历七月七日是“乞巧”节，传说这一天妇女吃了“针线”、“顶针”之类的面塑就心灵手巧。
婴儿闹满月，一般由姥姥家制做直径达尺余的“囫囵”，即一个圆形面圈上再置放精细的十二属相的面塑。有的在大“囫囵”里还会有较小的“囫囵”，中间放龙凤或虎头造型的面塑，名曰“龙凤呈祥”或“猛虎驱邪”。谁来看孩子，便把“囫囵”切一块送给来人享用。
新媳妇过门第一年，娘家要给女儿送“羊羔儿馒头”。旧社会，由于穷困，给女儿送去几个“羊羔儿”馒头，就算尽心了。如今，生活富裕了，一次送给女儿的“羊羔儿馒头”几十个甚至几百个。馒头造型多样，而且都有寓意。比如“牛羊”，象征六畜兴旺，“麦秸集”象征五谷丰登，石榴比喻多子多福。
霍州面塑造型朴实，不多修饰着色，往往仅用品红点彩。
参考资料：
临汾党史方志网-霍州面塑
百度百科-霍州面塑
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